高雄前鎮養生小火鍋平價,高雄三多商圈捷運初米黃燜雞米飯
高雄在地美食套餐物超所值的特色料理嘗鮮的朋友千萬別錯過!!!是聚餐的好地方與約會好地方
提到黃燜雞米飯相信在對台灣知名度還不是這麼熱門,但在對岸可是相當火紅~
來到了位於高雄三多商圈的初米黃燜雞密飯!就來瞧瞧它的獨特魅力吧!❤️
店家座落於一心二路上,招牌相當顯眼、好找👍
<<讓路癡的公主能夠輕鬆找到地方>>
店家外觀
內用—飲料無險暢飲
<<<哇老闆真的有夠大方地拉>>>
一進店內給人感覺就是明亮、整潔、舒適
座位的區分為四人桌及兩人桌,兩人桌是可以併桌的,適合朋友聚餐的好地方
整體店內的空間雖然不大,能容下的人也算多的喔,
裝潢及擺設讓公主覺得相當舒適,賓至如歸的感覺~
眼角餘光之際,沒想到店內還有網美牆可供拍照、打卡
上頭還有站立位置的標示 整個很貼心
<<這簡直就是公主的伸展台出門在外網美照要有>>
由於這是老闆的精心傑作,可別隨意破壞喔
店內櫃檯
菜單拿取區及面紙
餐具、飲料自助區(檸檬紅茶、柳橙汁)內用的話是無限暢飲~
<<<真的超貼心的拉>>
黃燜雞的由來及老闆獨家醬料配置而成的海鮮煲介紹
黃燜雞米飯一鍋二吃特色吃法❤️
- 將醬汁淋覆在白飯上,攪拌之後呈現極具色澤👍
- 將白飯倒入鍋中攪拌均勻,享受鍋物特色美味👍
菜單
原以為套餐式的應該是200起跳又在三多商圈附近,沒想到價格上平價實惠150以內有找👍👍👍
正當我們猶豫要點些什麼時~
老闆真的熱心及好客, 一一介紹餐點的特色及製作過程
聊天之際中才知道老闆為了要開這家店還遠赴對岸去學習如何製作黃燜雞
可見老闆對於料理的用心及熱枕❤️
因為對岸吃的口味相較台灣偏重鹹,口味上老闆還有特別調製成適合台灣的口味
我們點了店內的三樣人氣餐點TOP3
原祖黃燜雞
原祖黃燜雞可說是鎮店之寶,正宗道地的中華美食
主菜配料有香菇、青椒、雞腿肉及紅蘿蔔...等
餐點配置的小菜,吃起來不油膩、順口,
據老闆透漏每日小菜的選擇會以當日早市採買食材來做變化👍
<<公主不得不說老闆真的很用心>>
菜色也就不會太頻繁地重複~
不得不推一下炒高麗菜非常的好吃❤️
鍋物所採用的雞肉一律都是採用雞腿肉而不採用成本比較低的雞胸肉,
黃燜雞的雞肉吃起來肉質軟嫩、鮮甜,
也難怪說黃燜雞成敗取決於食材的選擇🤟
黃燜雞湯頭非常濃郁,將湯頭淋覆於白飯上,真的非常下飯
秘製膨膨雞
主餐膨膨雞是用獨家醬料醃製再佐以蒜、蔥及辣椒料理而成!
辣度呈現上可以選擇,微辣是最恰到好處了❤️
老闆為了讓大家都吃到店招牌黃燜雞米,如是主菜是乾式,上桌前白飯都會事先淋上招牌黃燜雞湯頭👍
雞肉吃起來不會油膩,一口咬下的還有雞汁從嘴內化開,搭配一點點的蔥蒜椒,完美
香菇雞湯煲
香菇雞湯湯頭因為加入了香菇提鮮及薑片增加湯頭口感
初嘗湯頭馬上帶來強烈的薑味及鮮味,
一開始可能還會有些許不習慣會覺得薑味太重
但隨之而來內心會有種想讓人接續一口一口品嘗的魔力阿~
很適合冬天的一道料理,暖身又暖心
雞肉的部分也是採用雞腿肉,軟嫩不乾柴❤️
再來是單點品項
酥炸雞肉軟骨
採用的是帶肉雞軟骨,不是單純雞軟骨再用獨家醬料醃製酥炸,口感上多了些層次不單調
看看這雞肉軟骨是不是令人垂涎欲滴呢...🤤🤤
秘製炸蜜汁豬排
非常好吃!不同於一般的炸排骨,不死鹹反倒略帶有些許甜味😍
心動了嗎?快來點一份品嚐品嚐
以上就是我們點的餐點啦~
室內佈置、採光真的很好❤️❤️❤️
很適合上班族、學生、情侶、家族來這邊輕飲食~
室內擺設或是餐點品項都是很受年輕族群的喜愛
另外!店家還有提供外送服務喔!
住在附近、辦公的大家真的有福了
非常推薦這在台灣還吃不太到的特色料理---初米黃燜雞米飯
店家資訊初米黃燜雞米飯
店址高雄市前鎮區一心二路212號~近捷運三多商圈
營業時間11:00~21:00
電話07-5376888
臉書粉絲專頁
店家官網
https://restaurant-76525.business.site/
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