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這樣的海鮮船在那裡吃的到???

我們先來看個公主的影片介紹吧

【三重/食記】在地隱藏版豪華海鮮船火鍋店吃的到???活跳蝦新鮮上桌超興奮 八方悅涮涮鍋


今天公主女王來到了三重想著先吃個飯再找朋友去逛夜市
一到三重的時候聊著聊著已不知道走多遠

熱到公主+女王都要爆走了

決定先找一間餐廳吹吹冷氣享用大餐

路過一間火鍋店看到店門玻璃上有寫著好多鍋種名稱

有很多特別的湯頭......光是養身美容這個梗就該進去試試

【三重/食記】在地隱藏版豪華海鮮船火鍋店吃的到???活跳蝦新鮮上桌超興奮-八方悅

外面還有寫著用餐停車位的貼心提醒唷

還好.....我們是下午茶時間經過,所以有位置

看看這爆炸的人潮.......看到就熱了

店內牆壁上都有推薦選項(肉品)

讓饕客們口水都要滴出來了

還有肉品介紹.....公主感到安心,因為都是原肉唷~~~

上面寫著適合五分熟.....軟嫩剛剛好!較怕生的傻粉們也可煮久些,只是會偏熟少了點甜味!

依照自己喜歡最重要!!

除了單點還有雙人或其他組合的豪華參考

點完餐後.....來看看吧檯有甚麼吧

首先~~先來拿醬料

哇!!!這老闆真是善心人士,竟然有一大鍋精心烹煮的滷肉

可以自行取用配白飯吃耶

其他醬料部分該有的都有,

比較特別的是他有【哇沙米】

公主想說這怎麼可以怎麼吃呢????

應該是老闆真心認為食材新鮮要吃生魚片就要配哇沙米

天氣太熱...這種喝到飽的消費模式太適合女王公主

除了冬瓜茶以外,還有養顏美容的『蜂蜜水』,對於傻妹們這可是聖品啊!!

旁邊還有一台汽水機,大喝特喝各種氣泡飲料

冰飲的旁邊還有爆米花供大家使用

你沒看錯....是【爆米花】

火鍋店竟然有爆米花可以吃!!

上鍋囉

我們點了四種湯頭~~

膠原牛奶鍋、昆布鍋、藥膳鍋、麻辣鴛鴦鍋

不加價==> 原味蔬菜、海鮮昆布

+20元==>金蜆湯底(搭配海鮮不加價)

+30元==>當歸藥膳、長今泡菜、北國味噌

+40元==>整鍋麻辣 (+麻辣鴨血)

+30元===>膠原牛奶

膠原牛奶鍋

雪白的牛奶鍋~~~一沸騰就聞到濃濃的奶香味

看這還沒下食材去煮的牛奶鍋就有很多新香料與配料在裡頭

 

海鮮昆布鍋

昆布鍋裡面是看的到真的『昆布』食材邊吃邊熬煮的喔

除了昆布以外,湯裡頭還喝的到天然無負擔的港覺

難怪無論蔬食還是肉品下去煮,都有滿滿的日式海鮮風味

而且越煮湯頭越甜

就算再加了高湯,味道依然足夠

當歸藥膳鍋

藥膳鍋是一進來就聞的到的濃濃中藥香

湯頭看起來非常的清澈

紅棗、當歸、枸杞等中藥材熬煮

 

藥膳鍋放食材下去煮後的湯頭非常的清甜

所有的食材都扒滿了中藥材的香氣

吹著冷氣吃....有冬天吃鍋的幸福感

麻辣鴛鴦鍋

麻辣鍋裡面竟然也有放枸杞!!!

原來~~麻辣鍋放枸杞能增加香氣,味道意外的搭配

鍋裡還有大塊鴨血下去熬煮提足氣味

 

任何食材放下去煮後

因為帶著麻辣的口感與味覺

所已開始講話有些大舌頭 ,建議大家還是鴛鴦鍋好

起碼雙重享受

 

接下來上主餐食材囉!

這菜盤擺得好美~~~

不只有小花片點綴,還有小豆苗的配色

全部都是可以吃的喔 

大蝦雙人豪華套餐  $920 

這套餐是由豪華海鮮大船+頂級肉盤x2做的組合

真的是女王級的組合拼盤

海鮮大船有大蛤蠣+小蝦+大蝦+魚肉片+蚵仔+蝦漿+魚漿+大扇貝

 

為甚麼說大蛤蠣呢????

看看五十元硬幣在蛤蠣旁邊顯得有多卑微就知道了

 

這大蝦沒有拉直的情況下

竟比手機還長阿..最重要是活跳跳......

 

這蚵仔比一般的大兩倍阿!!!

看到旁邊的一顆小蚵仔....覺得他的蚵仔根本是以為眼睛看錯

生蠔來著呀~~哈哈哈

圓圓飽滿的媲美大珍珠般的外觀+上滑嫩感...

輕輕涮一下,就忍不住快速送進嘴巴~刻不容緩

公主覺得東石港來的真的強

 

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看看愛吃飯的公主特調滷肉飯!!!

除了大量滷肉之外還+上滿滿的蔥花、蒜頭

是愛吃客才懂得吃法...

頂級手切松阪豬肉鍋 $300 

(附贈魚漿或蛤蠣任選一)

松阪豬肉是手工切的

非常的特別的是

一片肉可以吃到兩種口感

微脆極細的口感,加上松阪豬特有的油甜,嚼不到兩、三下就化在嘴裡,好吃的亂七八糟,雖然在價位上也不是特便宜,女王倒是超推這道

特級梅花豬肉鍋 $200 

梅花豬比松阪豬的切面積大

但相對的較薄

比一般火鍋豬肉片的肉質還要好入口

就算不小心煮久了也不會很難咀嚼

 

頂級霜降牛肉鍋 $300 

(附贈魚漿或蛤蠣任選一)

頂級霜降牛肉是特選上級霜降牛肉質

所以現切出來時...一整盤肉疊起來還是蓬蓬的!!!

而且切面積夠大

每一片都非常的滿足

光一盤就好飽了

 

霜降牛肉鍋 $300 

霜降牛是特選過肉質較佳的牛肉下去切的

連擺盤都這麼美~~

可以連小豆苗一起沾醬吃喔

 

頂級沙朗牛肉鍋 $300 

(附贈魚漿或蛤蠣任選一)

沙朗牛是香氣比較重的肉片

紋路漂亮且肉感扎實

吸附湯之後...

散發出的牛肉味兒真是狂配三碗飯

培根牛肉鍋 $230

這培根牛就像棉花糖一樣咬兩下就化了

若是喜歡吃口感的~~這是個好選擇

 

最後不得不說

真的太好吃了
不誇張.....
公主女王都吃到見鍋底了

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八方悅日式涮涮鍋

  營業時間: 11:00-23:00

  連絡電話: 02-2978-2199

  地址:新北市三重區龍濱路253號

 

 

 

 

 

 

 

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