這樣的海鮮船在那裡吃的到???
我們先來看個公主的影片介紹吧
【三重/食記】在地隱藏版豪華海鮮船火鍋店吃的到???活跳蝦新鮮上桌超興奮 八方悅涮涮鍋
今天公主女王來到了三重想著先吃個飯再找朋友去逛夜市
一到三重的時候聊著聊著已不知道走多遠
熱到公主+女王都要爆走了
決定先找一間餐廳吹吹冷氣享用大餐
路過一間火鍋店看到店門玻璃上有寫著好多鍋種名稱
有很多特別的湯頭......光是養身美容這個梗就該進去試試
【三重/食記】在地隱藏版豪華海鮮船火鍋店吃的到???活跳蝦新鮮上桌超興奮-八方悅
外面還有寫著用餐停車位的貼心提醒唷
還好.....我們是下午茶時間經過,所以有位置
看看這爆炸的人潮.......看到就熱了
店內牆壁上都有推薦選項(肉品)
讓饕客們口水都要滴出來了
還有肉品介紹.....公主感到安心,因為都是原肉唷~~~
上面寫著適合五分熟.....軟嫩剛剛好!較怕生的傻粉們也可煮久些,只是會偏熟少了點甜味!
依照自己喜歡最重要!!
除了單點還有雙人或其他組合的豪華參考
點完餐後.....來看看吧檯有甚麼吧
首先~~先來拿醬料
哇!!!這老闆真是善心人士,竟然有一大鍋精心烹煮的滷肉
可以自行取用配白飯吃耶
其他醬料部分該有的都有,
比較特別的是他有【哇沙米】
公主想說這怎麼可以怎麼吃呢????
應該是老闆真心認為食材新鮮要吃生魚片就要配哇沙米
天氣太熱...這種喝到飽的消費模式太適合女王公主
除了冬瓜茶以外,還有養顏美容的『蜂蜜水』,對於傻妹們這可是聖品啊!!!
旁邊還有一台汽水機,大喝特喝各種氣泡飲料
冰飲的旁邊還有爆米花供大家使用
你沒看錯....是【爆米花】
火鍋店竟然有爆米花可以吃!!
上鍋囉
我們點了四種湯頭~~
有膠原牛奶鍋、昆布鍋、藥膳鍋、麻辣鴛鴦鍋
不加價==> 原味蔬菜、海鮮昆布
+20元==>金蜆湯底(搭配海鮮不加價)
+30元==>當歸藥膳、長今泡菜、北國味噌
+40元==>整鍋麻辣 (+麻辣鴨血)
+30元===>膠原牛奶
膠原牛奶鍋
雪白的牛奶鍋~~~一沸騰就聞到濃濃的奶香味
看這還沒下食材去煮的牛奶鍋就有很多新香料與配料在裡頭
海鮮昆布鍋
昆布鍋裡面是看的到真的『昆布』食材邊吃邊熬煮的喔
除了昆布以外,湯裡頭還喝的到天然無負擔的港覺
難怪無論蔬食還是肉品下去煮,都有滿滿的日式海鮮風味
而且越煮湯頭越甜
就算再加了高湯,味道依然足夠
當歸藥膳鍋
藥膳鍋是一進來就聞的到的濃濃中藥香
湯頭看起來非常的清澈
有紅棗、當歸、枸杞等中藥材熬煮
藥膳鍋放食材下去煮後的湯頭非常的清甜
所有的食材都扒滿了中藥材的香氣
吹著冷氣吃....有冬天吃鍋的幸福感
麻辣鴛鴦鍋
麻辣鍋裡面竟然也有放枸杞!!!
原來~~麻辣鍋放枸杞能增加香氣,味道意外的搭配
鍋裡還有大塊鴨血下去熬煮提足氣味
任何食材放下去煮後
因為帶著麻辣的口感與味覺
所已開始講話有些大舌頭 ,建議大家還是鴛鴦鍋好
起碼雙重享受
接下來上主餐食材囉!
這菜盤擺得好美~~~
不只有小花片點綴,還有小豆苗的配色
全部都是可以吃的喔
大蝦雙人豪華套餐 $920
這套餐是由豪華海鮮大船+頂級肉盤x2做的組合
真的是女王級的組合拼盤
海鮮大船有大蛤蠣+小蝦+大蝦+魚肉片+蚵仔+蝦漿+魚漿+大扇貝
為甚麼說大蛤蠣呢????
看看五十元硬幣在蛤蠣旁邊顯得有多卑微就知道了
這大蝦沒有拉直的情況下
竟比手機還長阿..最重要是活跳跳......
這蚵仔比一般的大兩倍阿!!!
看到旁邊的一顆小蚵仔....覺得他的蚵仔根本是以為眼睛看錯
生蠔來著呀~~哈哈哈
圓圓飽滿的媲美大珍珠般的外觀+上滑嫩感...
輕輕涮一下,就忍不住快速送進嘴巴~刻不容緩
公主覺得東石港來的真的強
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看看愛吃飯的公主特調滷肉飯!!!
除了大量滷肉之外還+上滿滿的蔥花、蒜頭
是愛吃客才懂得吃法...
頂級手切松阪豬肉鍋 $300
(附贈魚漿或蛤蠣任選一)
松阪豬肉是手工切的
非常的特別的是
一片肉可以吃到兩種口感
微脆極細的口感,加上松阪豬特有的油甜,嚼不到兩、三下就化在嘴裡,好吃的亂七八糟,雖然在價位上也不是特便宜,女王倒是超推這道
特級梅花豬肉鍋 $200
梅花豬比松阪豬的切面積大
但相對的較薄
比一般火鍋豬肉片的肉質還要好入口
就算不小心煮久了也不會很難咀嚼
頂級霜降牛肉鍋 $300
(附贈魚漿或蛤蠣任選一)
頂級霜降牛肉是特選上級霜降牛肉質
所以現切出來時...一整盤肉疊起來還是蓬蓬的!!!
而且切面積夠大
每一片都非常的滿足
光一盤就好飽了
霜降牛肉鍋 $300
霜降牛是特選過肉質較佳的牛肉下去切的
連擺盤都這麼美~~
可以連小豆苗一起沾醬吃喔
頂級沙朗牛肉鍋 $300
(附贈魚漿或蛤蠣任選一)
沙朗牛是香氣比較重的肉片
紋路漂亮且肉感扎實
吸附湯之後...
散發出的牛肉味兒真是狂配三碗飯
培根牛肉鍋 $230
這培根牛就像棉花糖一樣咬兩下就化了
若是喜歡吃口感的~~這是個好選擇
最後不得不說
真的太好吃了
不誇張.....
公主女王都吃到見鍋底了
八方悅日式涮涮鍋
營業時間: 11:00-23:00
連絡電話: 02-2978-2199
地址:新北市三重區龍濱路253號
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