女王公主愛分享

武漢肺炎疫情需買一些團購超人氣宅配冷藏食品在家裡保存

今信港式點心必買蘿蔔糕手工製作完全沒有負擔讓大小朋友吃得健康與安心~

從小到大公主最喜歡的早餐就是蘿蔔糕加蛋

武漢肺炎疫情的關係讓公主與女王都減少了出門買早餐的慾望與出門吃飯的慾望

剛好朋友有強力推薦市場平價美食天然不添加防腐劑的健康早餐

擁有超高人氣宜蘭在地的超棒的港式美食料多實在又美味平價終於開線上網購拉

實體店面~宜蘭的南館市場及羅東的中正街各有攤位販售

公主與女王決定要來訂一波放在家裏做早餐

港式蘿蔔糕 / 一條140元

老闆很用心的每天於果菜市場親自挑選上等的蘿蔔，親自手工削皮清洗切成絲

加上再來米粉研磨製作成米漿加上香氣十足的臘腸臘肉及蝦米還有主角大量的白蘿蔔⼀起下去拌炒

完全純手工製作且最棒的是今信港式完全不添加防腐劑

就是為了要讓消費者吃得安心與放心

再家裡就可以吃到好吃健康的料理

今信很用心的是用真空包裝的簡約的透明包裝還沒打開光外表看到滿滿的都是料

<讓公主覺得真的是超划算的>

背面也有成分的說明

真得十分的貼心讓大家可以知道成分跟保存的日期

切忌不要放到冷凍庫喔會影響口感喔~~

公主小心翼翼的把蘿蔔糕切一塊一塊地

<刀子最好抹一點點油會比較漂亮喔>

蘿蔔糕裡面的滿滿餡料蝦米臘肉...等料

與市面上有些標榜港式蘿蔔糕都沒有餡料的東西差很多

還沒開始煎就可以聞到一整個香氣十足

光聞到味道一整個很有外婆煮的味道

公主小時候外婆都會做在庭院裡用大的蒸籠蒸港式蘿蔔糕

真的讓公主回憶起小時候與外婆古早味回憶

小時候回去外婆家總是最喜歡進去廚房看外婆蒸各式各樣的糕

大灶  炊出來的蘿蔔糕 除了是餐桌上的佳餚

更是讓在外地工作讀書的兒女孫女過年回家過節團圓時品嚐外

更讓大家都能再帶回去享食的人間美味

其實那不只是一份單純溫飽的食物，更是一份能緩解思念家鄉阿嬤好手藝的人間美味

吃起來特別綿密特別香特別甜 

想起外婆都會煎的香香的餵公主吃...

<突然想起往事有一種讓人懷念的感覺...>

原來隔了那麼久的時間還可以吃到像是外婆做的港式蘿蔔糕

讓公主一整個很感動

港式芋頭糕 /  一條140元

芋頭控的公主絕對不會錯過這個芋頭糕

滿滿的芋頭讓人看了滿滿的滿足啊

一整個很擄獲公主的心一整個超喜歡的拉

背面也有成分的說明
今信的糕類商品由於都沒有添加防腐劑，所以賞味期較短喔

<<買來記得一定要新鮮的快快吃完喔~~>>　

今信港式蘿蔔糕從2019年才開始改成真空包裝的方式可讓商品延長保固時間

從原本冰於冷藏3-4天可延長⾄7天

<保存是未開封冷藏七天，但開封後需在兩天內食用完畢>

真的很貼心~~擔心有些的兩個人或是小家庭沒辦法一次吃光

像公主與女王都屬於小家庭家裡人口不多的情況下都會吃不完

還好可以延長至兩天食用完畢

芋頭糕跟港式蘿蔔糕最大的不同就是一個用白蘿蔔一個用芋頭作為主原料

切記一樣都不能冷凍喔會影響口感喔

今信港式點心的芋頭糕

切開後完全可以明顯地看到芋頭的滿滿滿的紮實芋頭塊

還可以聞到濃濃的芋頭香氣跟蝦米的味道

食材製作上也不馬虎臘肉及油蔥...等材料製作

讓芋頭糕滿滿的都是料

終於下油鍋要來煎看看

公主與女王的初體驗料理

切忌在切的過程中刀子抹少許的油會比較好喔

新手自己煎蘿蔔糕一定要學起來

公主切蘿蔔糕與芋頭糕厚度比較厚一點

<切的大小可以依照個人喜好做調正喔>

擔心在煎的過程中太粗魯怕會不小心的分離....

這一次公主有用兩個鍋子來煎試給粉絲們看看

第一就是韓國不沾鍋,第二就是一般的炒鍋

使用不沾鍋

不沾鍋的油的部分建議加少許就可以囉

翻面的時候一定要特別的注意

千萬要小心溫柔的對待

煎到表面金黃就可以翻面囉~~

使用炒鍋煎的

有些粉絲們如果加裡面沒有平底鍋只有一般的炒鍋

炒鍋的部分這就需要加多一點的油下去煎

不然會怕黏鍋子喔

煎到兩面金黃微焦就可以上桌啦

終於上桌煎好的蘿蔔糕與芋頭糕

熱呼呼香噴噴的一整個讓人流口水...

蘿蔔糕與芋頭糕香氣十足可以直接單吃或是在做多樣的料理

天然手工的製作吃的到食材的原料

入口軟Q彈用料十分的豐富..傳統的味道讓人懷念

蘿蔔糕單吃起來有蘿蔔的清甜味道更有濃濃的古早味

芋頭糕用料單吃完全不手軟每一口都吃的到滿滿的芋頭塊

公主用了最簡單懶人方式簡單又便利

煎好的蘿蔔糕打上一顆蛋配上手工泡菜

就完成囉

加上蛋的蘿蔔糕與芋頭糕

多了一分濃濃的蛋香

<不用再加醬油吃就很夠味囉>

看個人喜好添加喔

蘿蔔糕或芋頭糕搭配上手工的泡菜

公主覺得一整個超級搭

一下子的時間公主與女王就搶食完畢了

韓式手工泡菜/一罐200

對喜歡吃泡菜的公主與女王絕對不能錯過

純手工製作沒有放防腐劑跟超市販賣韓式的泡菜有稍許的不一樣

市面上販賣的韓式泡菜有些太辣太酸跟太鹹

讓公主與女王每次買回家都很猶豫怎麼下手

今信很貼心的把泡菜改良屬於台灣人的口味

添加了大量的蒜末搭配特製的比例的香氣

這種愛吃辣的來說真的一點都不辣

吃起來無比爽脆!!一點都不辣!!微酸微辣的滋味 接受度非常高 

無論喜不喜歡泡菜都滿能接受的!!不吃辣的人真的可以試試看

吃起來的味道屬於比較溫和沒有過多的嗆味跟太酸的口味

大人小孩都很適合的口味喔

蠔油鳳爪/小包100/大包200

加熱後甜甜辣辣的湯汁，湯汁與雞爪⼀起融合

吃起來完全不用擔心會太鹹~

且擁有豐富的膠質的鳳爪

挖賽...這簡直就是讓女王一口接著一口停步下來的

是一道很好的下酒菜呢~

叉燒包 / 一包120元

甜甜鹹鹹的口感讓公主與女王超喜愛的

重點完全都是手工製作不管是餡料或是外皮

讓公主心裡覺得吃得很安心

超方便的只要在蒸籠裡蒸一下十五分鐘左右

就可以食用囉~超簡單的懶人的方法

熱呼呼的叉燒包一整個香氣撲鼻

料多實在得沒話說

一口咬下甜甜鹹鹹的口感

絕配的醬汁搭配上Q軟的外皮

讓公主一整個覺得彷彿自己在外面的茶餐廳吃的一樣

公主貼心總結

意外的小發現這家今信港式小點讓公主好喜歡

老闆用料多實在手工製作不添加防腐劑又可以吃得健康

防疫期間在家就可以吃到港式餐廳的小點心

對煮飯一竅不通的公主與女王都簡單可上手

煎糕的時候熱鍋冷油煎

切記先把鍋子預熱，再倒油只要加一些油兩面焦黃就可上桌了

蘿蔔糕跟芋頭糕吃原味就很可以囉

<今信也有很貼心的做有教學影片喔>

不用添加任何的沾醬就很美味

公主與女王超推薦的

 

購買資訊

今信港式食品-蘿蔔糕芋頭糕

地址:宜蘭縣宜蘭市南興街19號

   地址:宜蘭縣壯圍鄉壯六路22-1號
地址:宜蘭縣羅東鎮中正街93號

 

線上訂購FB今信港式食品-蘿蔔糕芋頭糕

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