女王公主愛分享

三五好友想喝點小酒、聊點八卦，此時燈光微昏暗的貳玖道場、平價串燒店絕對是首選，吹著冷氣，酒後吐心聲的最佳選擇

炎炎夏日真的需要來一杯酸酸甜甜的梅酒消消暑！不能飛日本沒關係，公主與女王推薦在台灣就能吃到日本在地道地料理！

臨近通化夜市的貳玖道場~主打串燒，日本師傅親自來台傳承技術

串燒以根計價分醬燒跟鹽燒口味，醬燒都是店家自已調製

跟過去公主與女王吃的串燒店的相對來說口味比較走偏淡路線

從食材、調味到烤功全都無比講究，讓公主與女王真的有一度去到日本的錯覺

菜單也沒有五花八門多到讓人難以選擇的程度，串燒的每一串都太不簡單了

貳玖道場串燒位在通化街夜市附近，距離捷運信義安和站大概步行十五分鐘

公主建議搭乘大眾交通工具來，喝酒不開車。開車不喝酒

貳玖道場串燒的命名很特別，貳玖道場串燒的”貳玖”

日文發音：ni Kyū 是”肉”的意思，英文發音：two＆nine = tonight

”道場”則是承襲武術之人的精神

店內裝潢是以道場六角形為設計概念，連餐桌造型都有設計過呢~~

貳玖道場串燒雖然空間不大但還是可以容納17個人呢

建議都要提前打電話預約才不用等候太久喔~

公主與女王很快速地點好餐點

<其實女王公主都很餓................所以點一堆>

比起食物公主絕不錯過日本道地的梅酒及燒酒及啤酒讓想大喝的公主猶豫不決全部都想喝

吃串燒就是要搭配酒才夠味

所以公主點了一個組合2+9

梅酒有8%到15%的燒酒濃度

公主很喜歡柚子酒甜甜的，後勁略帶些酒味，大約約8%

啤酒在配串燒很對味完全超過癮

公主覺得一整天的辛苦瞬間不見

貳玖的私房泡菜吃起來也是脆脆的，酸酸辣辣搭配梅酒很棒

干貝唇，吃起來軟Q，配小黃瓜、洋蔥口感很爽口簡直就是開胃菜

醬燒雞肉棒中混合切碎的雞軟骨，吃來口感很特別

如果是生雞蛋控的絕不能錯過~搭配上生雞蛋超搭口感更滑順

讓女王彷彿到日本吃的感覺

<女王超推薦必點>

豬肉片<包小番茄><金針菇><培根蘆筍><培根水蓮捲>

公主最喜歡培根蘆筍跟培根水蓮

完全吃不出來是培根的感覺

公主還以為是豬肉片呢....完全不油膩

豬肉片結合金針菇和包小番茄都是彈脆多汁

在口中越嚼越香，一整個超清爽的搭配燒酒絕配

七里香/雞肉棒/雞心/豬肉大蔥/厚切豬五花串

七里香與雞心是最具有炭香味，濃郁且滿富油脂~

女王直接可以拿起來享用完全不用怕手髒髒

<女王一整個超愛很推薦>

道地的日本濃厚雞湯麵~~~

蠻推薦雞湯麵！雞湯底用了多天的精心熬煮的雞骨高湯， 喝一口濃稠的雞湯

使用日本的麵條，搭配特製雞湯，公主吃下去一整個很醒酒

雞井飯光是生雞蛋與醬油、美乃滋的搭配加上芥末一起拌來吃雞肉有紮實的口感，

醬燒汁真的很好吃鹹鹹甜甜讓公主吃了大半碗飯

女王看著公主一路喝一路吃....

彷彿自己就身在日本的道場一樣~~

貳玖道場串燒

地址：台北市大安區通化街145號

電話： 02 2732 5567

營業時間：18:00-01:00